Первого зала
Закуски
Баклажан/яблочное суфле
500₽Баклажаны гриль, яблочное суфле, кресс - горох, перец розе, соус "Порто"
"ТУРШИЯ"- АССОРТИ СОЛЕНИЙ
550₽(томаты Черри, огурцы, дольки капусты красной, шампиньоны, опята- маринованные, лук красный)
САЛО И КАРТОФЕЛЬ
420₽Эсколар х/к, брусничный соус, огурец
КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
650₽(вырезка телятины, сыр пармезан, руккола, свекольная пудра)
АССОРТИ СЫРНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ
950₽(сыры: Пармезан, Дор Блю, Бри, Мраморный, Песто красный и зеленый; груша, виноград, орехи грец., мед, клубника,розмарин
ЧОРИЗО/ЧИАБАТТА/ГОРЧИЧНЫЙ КРЕМ
280₽МЯСО/СЫР/ОЛИВКИ
1650₽(карбонад в/к, шейка в/к, помидоры вяленые, Моцарелла, базилик, хамон с/к, томаты Черри, бекон с/к, маслины; оливки и перец, фаршированный сыром)
Cупы
Супы
БУЛЬОН С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ
250₽БОРЩ"ДОМАШНИЙ" с цыпленком,говядиной, со сметаной и зеленью
300₽МЯСНОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ СУП
350₽(бульон мясной, перец болгар., лапша домашняя, томат, лук, сельдерей, говядина, специи, сметана, зелень, лук-порей)
КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И БЕЛЫХ ГРИБОВ
350₽ФИНСКАЯ УХА"ЛОХИКЕЙТО"
450₽(рыбный бульон, лосось, картофель, лук-порей, сливки, зелень)
ТОМ-ЯМ С КРЕВЕТКАМИ И ГОЛУБЫМИ МИДИЯМИ
650₽(кальмар,лосось)
БУРГЕРЫ
БУРГЕР "КО-КО"
500₽(булка белая, котлета из курицы, ананас,черри,бекон,соленый огурец,соус сырный, соус карри)
ГОВЯДИНА/ВИШНЯ
550₽(булка красная, котлета из говядины, вишневый соус, соус барбекю, сыр чддер, бекон, вишня, соус блю-чиз)
ШЕФ-БУРГЕР
550₽(булка белая, котлета из говядины, салат романо, бекон, соленый огурец, помидор, соус сырный, лук красный, соус барбекю, сыр чеддер, горчичный соус)
ЗАКУСКИ К ПИВУ
ГРЕНКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА С СЫРНЫМ СОУСОМ
250₽СЫРНЫЕ ШАРИКИ С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ
450₽КОПЧЕНАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА
850₽( с квашеной капустой и соусом "Барбекю"
Пицца
ПИЦЦА "ДЖУЛЬЕТТА"
600₽(копченое куриное филе,оливки,маслины, соус "цезарь", моцарелла)
ПИЦЦА "БАРБЕКЮ" МЯСНАЯ
600₽(соус "барбекю", ветчина, бекон, моцарелла, корнишоны, салями,шампиньоны)
ПИЦЦА "ГАВАЙСКАЯ"
600₽(соус"Цезарь", перец болгар., ананасы конс., филе куриное копч., Моцарелла)
ПИЦЦА ГРУША/ГОРГОНЗОЛА
750₽(моцарелла,сыр Горгонзола, груша, орехи кедр., мед, сыр Пармезан, орехи грец., соус для пиццы)
ПИЦЦА " КАЛЬЦОНЕ"
490₽( соус "Цезарь", томаты в с/с,Ю соус "Барбекю", шампиньоны, филе куриное копч., Моцарелла)
ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ
750₽(соус "Цезарь", томаты в с/с,кальмары,мидии в раковине,вонголе,креветки тигровые, лангустины, томаты Черри, Моцарелла)
ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С СЫРОМ, ЖИДКИМ ЯЙЦОМ
550₽Салаты
САЛАТ"ЗАЛЬЦБУРГСКИЙ"
430₽(свиная вырезка, сервелат в/к, бекон,томаты, картофель, лук красный, горчица зернистая, огурчики Бурбон)
САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ-ГРИЛЬ, БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
450₽(томаты Черри, Лоло Россо, салат Романо, кунжут, зеленый микс, салат Айсберг, филе индейки, сливки, соус брусничный)
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С АВОКАДО,ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ/КРЕМОМ ФЕТА
420₽КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКОЙ
790₽(зеленый микс, авокадо, голубика, грейпфрут, малина, апельсин, маногово-медовый соус)
САЛАТ"ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ/ЛОСОСЕМ/КРЕВЕТКОЙ
420₽ТЕПЛЫЙ САЛАТ"LA BOTEGO"
550₽(язык говяжий, буженина, гриссини, овощи,мини-шампиньоны, огурчики Бурбон, соус "Цезарь")
САЛАТ "КРУДО ИЗ ЛОСОСЯ С РЕДИСОМ, ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ"
750₽(зел.микс, салат Айсберг, Лоло Россо, соус Наршараб, гранат, сыр Кремчиз, соус-крем Бальзамик, редис, томаты, огурцы, филе лосося)
Лосось/ Клубника/Авокадо
880₽(лосось на гриле, соус гуакамоле, клубника, кунжут, авокадо, Дайкон, редис, зеленый микс)
САЛАТ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК И МАНГО
850₽(огурцы,кальмары, зеленый микс, филе морского гребешка, манго, соус апельсинов, лимон, апельсин, мусс манго/маракуйя)
САЛАТ С КРЕВЕТКОЙ/ОПАЛЕНЫМ АВОКАДО С ЗАПРАВКОЙ МЯКОТИ МАНГО
750₽САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ, ЛУКОВЫМ ДЖЕМОМ, ОВОЩАМИ
450₽(вырезка говяжья, томаты, огурцы, шпинат, томаты Черри, перец болг., луковый джем, смузи киви/банан, лук крас., маринад)
САЛАТ С ТУНЦОМ,СПАРЖЕЙ
880₽(тунец на гриле, мандарин, апельсин, спаржа, клубника, зеленый микс, кунжут, мандариновый соус)
Горячие блюда и паста
КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
450₽ЖАРОВНЯ ПО-АЛЬПИЙСКИ
420₽(с 3 видами мяса, картофелем и грибами)
НЕЖНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЗ КРОЛИКА СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
490₽(фирменные пельмени с начинкой из кролика и нежнейшим соусом)
СТЕЙК СВИНОЙ ШЕИ С СОУСОМ "ВИШНЕВЫЙ БРЕНДИ"
500₽МЕДАЛЬОНЫ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
650₽МИДИИ ЧЕРНОМОРСКИЕ "БЛЮ-ЧИЗ"
750₽в котелке
ФИЛЕ-МИНЬОН С ЛИСИЧКАМИ
750₽(вырезка говядины, горчица зерн., грибы лисички, микро-зелень, соус сливочный, шпинат, картофель-беби, жареный с розмарином)
МЕДАЛЬОН ИЗ ФЕРМЕРСКОЙ ГОВЯДИНЫ на подушке из деревенских овощей
750₽КОРЕЙКА СВИНАЯ С ЯГОДНЫМ МУССОМ
480₽(корейка,томаты Черри, соус Песто, кабачки-гриль, перец-гриль, баклажан, помидор, шампиньоны)
ЛОСОСЬ/ОВОЩИ-ГРИЛЬ/СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ФИЛЕ-МИНЬОН С ТРАВАМИ
950₽(вырезка говядины, зеленый травы, соус Песто, кабачки-гриль,перец-гриль, баклажан, помидор, шампиньоны)
КОПЧЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ С БЕБИ-КАРТОФЕЛЕМ И ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ
650₽КОРЕЙКА БАРАШКА/ФИСТАШКИ/СЛАДКИЙ ЧИЛИ
850₽ФИЛЕ СУДАКА НА ПОДУШКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ/СВЕКОЛ.МУССОМ
800₽(палтус,лимон,томаты, паста "Орзо", шпинатно-сливочный соус, микро-зелень)
КРЕВЕТКИ В БЕКОНЕ
660₽ФИЛЕ ПАЛТУСА С ПАСТОЙ "ОРЗО"
800₽Паста
ПАСТА С ЦЫПЛЕНКОМ И ЖАРЕНОЙ ВЕШЕНКОЙ
450₽Карбонара
450₽тальятелли, бекон, хамон, сливки, пармезан, базилик, черри банч
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МОРЕПРОДУКТАМИ
680₽(тальятелле,креветки тигровые, кальмары, мидии в раковине, вонголе, белое вино, сливки, пармезан, черри банч)
ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ И СОУСОМ "ХОЙСИН"
650₽(тальятелле, сливки, перец болг., вырзка говяж., лук, соус грибной, стебель сельдерея)
ПЕЧЬ ХОСПЕР
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
350₽(подается с шашлычным соусом,красным луком,зеленью)
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ
430₽(подается с шашлычным соусом,красным луком,зеленью)
ЛЮЛЯ-КАБЕБ ИЗ БАРАНИНЫ
450₽(подается с шашлычным соусом,красным луком,зеленью)
ШАШЛЫК ИЗ СТЕЙКА ФОРЕЛИ НА КОСТИ
850₽(подается с белым соусом,красным луком,томатами черри, зеленью)
ШАШЛЫЕ ИЗ ФИЛЕ СЕМГИ
1100₽ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
430₽(подается с шашлычным соусом,красным луком,зеленью)
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
480₽(подается с шашлычным соусом,красным луком,зеленью)
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
780₽(подается с шашлычным соусом,красным луком,зеленью)
ДОРАДО НА МАНГАЛЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
1100₽(с соусом из брусники с томатами черри, зеленью)
МЕТР ЛЮЛЯ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ
2000₽( на компанию 4-6 человек)
АССОРТИ ШАШЛЫКОВ С КАРТОФЕЛЕМ
2000рДесерты
ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ
420₽МЕДОВИК МАНГО/ЗЕМЛЯНИКА
370₽С грушевой прослойкой
